MEZTIZAJE - CULINARIO - COSTUMBRES - INDIGENAS

El meztizaje culinario en las crónicas de la capital del Nuevo Reino de Granada (Colombia) / Cecilia Restrepo De Fuse en Boletin de historia y antiguedades, Vol. 99 No. 855 (Jul. - Dic. 2012)

[artículo]  in Boletin de historia y antiguedades > Vol. 99 No. 855 (Jul. - Dic. 2012) . - p. 323 - 352 Título : El meztizaje culinario en las crónicas de la capital del Nuevo Reino de Granada (Colombia) Tipo de documento: texto impreso Autores: Cecilia Restrepo De Fuse, Autor Artículo en la página: p. 323 - 352 ISBN/ISSN/DL: 0006-6303 Idioma : Español (spa) Materias: ARTEFACTOS - ENSERES - ALIMENTACION - MUISCAS INDIGENAS - ALIMENTACION - SIGLO XV MEZTIZAJE - CULINARIO - COSTUMBRES - INDIGENAS Clasificación: H 123.293 Clasificación : H 123.293 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=19824 [artículo]